短期バイト体験談 » 食品製造 » パン工場の製品管理


w04パン工場で製品管理の夜間アルバイトをしました。

製品管理というのは、山のようにあるパンを機械の指示に従い出荷先ごとに分類していく仕事です。

黙々とパンの入ったカートを押し、機械の表示する数字通りにカゴにパンを入れていく単純作業ですが、いえ、むしろ単純作業なだけに長時間働いていると体力的にも精神的にもきつくなってきます。

 

ひたすら工場内の狭い場所で作業するため、時間の感覚も無くなって来ます。

 

なかなか時間が過ぎない…と思いきや、気がつけば数時間過ぎていた、なんてこともありました。

 

労働時間は12時間。夕方5時に出勤し、朝5時まで働きます。

間に休憩が15分と30分の2回あり、後の休憩の方で食事をとります。

この時、嬉しい(?)特典があり、休憩室においてあるパンは食べ放題なのです。

 

しかし、自分も含めてパンを食べる人は皆無で、皆さん食券を使い他のメニューを注文していました。

食券は使わなければ戻ってくるけど(数百円程度ですが)、やはりパン以外の食べ物を見たくなるんでしょうね。

 

朝5時に仕事が終わり、着替え等を済まして工場を出ると5時半頃になります。

ヘトヘトですが、早朝の空気を味わいながら、ちょっとした達成感と大きな開放感に浸りつつ帰路に着きました。

 

 

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