大学生の時に友達に誘われてお祭りの出店を一緒にしました。焼きそばの出店でした。
お店を出すのは初めてだったので、うまくできるかとかちゃんと売れるかとすごく心配事がたくさんありました。
しかし、焼きそばはお祭りの定番なのかすごく人気があり、行列ができていました。
並んで買ってもらえるのはすごく嬉しかったのですが、すごく忙しかったです。
大きなへらを使って焼きそばを焼くのですが、
とても力がいるので終わったときには筋肉痛になっていました。
ソースのムラがないように混ぜるのがすごく難しかったです。
また、夏に熱い鉄板の前で焼きそばを焼くので暑さに耐えるのが大変でした。
汗をずっと掻きながら作っていました。
あまりにも暑すぎて何度も倒れそうになりました。
暑い中でずっと焼きそばの匂いを嗅いでいるのが少し辛かったです。
しかし、ありがとうと言ってもらえるのがすごく嬉しくて頑張ることができました。
今までで1番の力仕事だったような気がします。
今までにない夏の思い出ができたのですごく楽しかったです。
